アレルゲン・原産地情報

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2016年サガミ秋冬

メニュー名小麦そば落花生エビカニ大豆イカ鶏肉豚肉牛肉いくら山芋サバくるみゼラチンオレンジアワビ松茸ももりんごキウイバナナごまカシューナッツカロリー塩分カリウム
ざるそば(2段)-----------------------5200.0155
ざるそば(3段)-----------------------7830.1244
天ざるそば・竹--------------------8420.3443
中)天ざるそば・松---------------------8600.4486
東西)天ざるそば・松--------------------8200.4456
とろろ汁ざるそば----------------------5880.4523
鴨汁ざるそば-----------------------5990.0230
大海老おろしそば---------------------6360.2483
天おろしそば---------------------6120.2456
なめこおろしそば-----------------------4341.8524
減塩なめこおろしそば-----------------------4341.8524
とろろそば---------------------5650.0721
減塩とろろそば---------------------5650.0721
肉ねぎそばつけ麺---------------------9661.4450
大海老天-----------------------1080.292
肉ねぎ肉2倍-----------------------4011.376
かけそば-----------------------4010.3120
鴨南蛮そば-----------------------5220.3296
天ぷらそば・竹--------------------7210.6403
いかゲソおろしそば----------------------6901.2439
鶏天みぞれあんかけそば---------------------6814.9367
韃靼そばと石挽そば----------------------3940.0210
大海老韃靼そばと石挽そば-------------------7150.3498
MISOBAとんかつ(名古屋めし)-------------------1,2353.0503
山菜そば-----------------------4100.7266
にしんそば-----------------------5781.6447
夕張カレーそば----------------------7796.7631
わんこそば・食べ放題-------------------9232.2552
追加わんこそば-------------------------960.020
晦日そば--------------------960.020
ざるうどん------------------------4642.882
天ざるうどん・竹---------------------7853.1370
天おろしうどん----------------------5312.0398
大海老おろしう----------------------5552.1426
とろろうどん----------------------4911.9664
かけうどん------------------------3302.260
カレーうどん-----------------------6627.7552
鶏カレーうどん-----------------------6627.7552
牛カレーうどん-----------------------7287.7390
たっぷり野菜ちゃんぽんうどん-------------------6382.3608
本ずわい蟹あんかけうどん----------------------5316.1518
きつねうどん------------------------4212.491
ざるきしめん------------------------4752.982
天ざるきしめん・竹---------------------7963.1370
天ざるきしめん・松----------------------8143.2412
大海老おろしきしめん----------------------5622.1426
天おろしきしめん----------------------5382.1398
みそ煮込----------------------7127.3901
みそ煮込定食----------------------1,0768.81,255
四川風みそ煮込---------------------8608.91,091
四川風煮込定食---------------------1,22410.41,445
天みそ煮込(竹)--------------------1,0337.61,189
天みそ煮込定食(竹)--------------------1,3989.11,543
天みそ煮込(松)---------------------1,0517.71,232
天みそ煮込定食(松)---------------------1,4169.21,586
減塩みそ煮込----------------------6574.71,806
減塩みそ煮込定食----------------------1,0216.22,160
みそ煮込和膳--------------------1,28510.11,565
みそ煮込と海老フライセット------------------1,3649.61,513
みそ煮込かきフライセット-------------------1,4209.91,516
すき焼うどん----------------------8648.3750
すき焼うどん定食----------------------1,2289.81,104
すき焼)肉2倍--------------------------3710.10
味噌すき焼うどん(名古屋めし)----------------------1,1839.2519
味噌すき焼うどん定食(名古屋めし)----------------------1,54710.7873
なべ焼うどん---------------------4826.4604
なべ焼うどん定食---------------------8477.9958
東西)なべ焼うどん----------------------4706.5596
東西)なべ焼うどん定食----------------------8358.0950
ピリ辛なべ焼うどん---------------------70311.51,071
本ズワイ蟹なべ焼うどん---------------------5677.1816
天ぷらなべ焼うどん(竹)--------------------7926.8884
天ぷらなべ焼うどん(松)--------------------7706.9897
大海老天(トッピング-----------------------1080.292
小海老天(トッピング-----------------------420.132
揚げ餅(トッピング------------------------510.00
とろろ(トッピング--------------------------650.0354
鶏天(トッピング-----------------------830.03
天ぷらミニ丼----------------------4842.0440
味噌かつミニ丼---------------------4522.0372
ねぎとろミニ丼-------------------------3381.1392
いくらミニ丼-----------------------3191.5284
鶏天ミニ丼--------------------4831.7270
かきフライセット---------------------4461.9522
ドリンクセット---------------------1030.9335
西)寿司セット-------------------2412.4388
東)寿司セット------------------2211.0274
ご飯--------------------------3151.0254
小ご飯--------------------------2141.0201
定食セット--------------------------3651.5354
中)釜めし定食(釜めし除く)----------------------4154.1467
中)釜めしと海老フライセット(釜めし除く)------------------4763.9381
中)釜めしとミニサラダセット(釜めし除く)-----------------------2522.4288
中)釜めし和膳(釜めし除く)--------------------4982.0464
鶏肉入)ホタテ(釜めし)-----------------------4723.6601
鶏肉入)本ズワイ蟹(釜めし)----------------------4493.9697
鶏肉入)サーモンいくら(釜めし)---------------------4903.8619
釜めし定食(釜めし除く)--------------------3022.5426
釜めし御膳(釜めし除く)-------------------5341.2605
釜めしとかきフライセット(釜めし除く)-------------------3150.9340
鶏五目(釜めし)-----------------------4703.8563
ホタテ(釜めし)------------------------4283.5433
本ズワイ蟹(釜めし)-----------------------4193.8577
天丼・竹---------------------7472.9615
天丼・竹と麺--------------------9302.9687
天丼・竹セット-------------------1,0163.7835
天丼・松----------------------7653.0658
天丼・松と麺---------------------9483.0730
天丼・松セット--------------------1,0353.8878
東西)天丼・松---------------------7253.0778
東西)天丼・松と麺--------------------9083.0850
東西)天丼・松セット-------------------9953.8998
かつ丼---------------------1,3095.1940
かつ丼と麺--------------------1,4925.11,012
かつ丼セット------------------1,5795.91,160
ねぎとろ丼-------------------------5391.1606
ねぎとろ丼と麺-----------------------7231.1677
ねぎとろ丼セット--------------------8091.9826
まぐろ2色丼-------------------------5351.3705
まぐろ2色丼と麺-----------------------7181.3777
まぐろ2色丼セット--------------------8052.1925
味噌かつ丼---------------------1,2053.2747
味噌かつ丼と麺-------------------1,3883.3819
味噌かつ丼セット-----------------1,4754.1967
サーモンいくら丼----------------------4480.8381
サーモンいくら丼と麺---------------------6310.8453
サーモンいくら丼セット------------------7171.6601
親子丼----------------------8244.4866
親子丼と麺---------------------1,0074.4938
親子丼セット--------------------1,0935.21,086
親子丼サラダセット--------------------1,1105.31,273
彩り海鮮おひつ飯---------------------6162.7790
彩り海鮮おひつ飯と麺--------------------8002.7862
彩り海鮮おひつ飯セット------------------8863.51,010
あんかけかつ丼---------------------1,2704.6845
あんかけかつ丼と麺--------------------1,4534.7917
あんかけかつ丼セット------------------1,5405.51,065
うなぎ丼-------------------------6127.3531
うなぎ丼と麺-----------------------7957.3603
うな重-------------------------90511.6790
うな重と麺-----------------------1,08911.7862
うなぎひつまぶし------------------------98912.0916
うなぎひつまぶしと麺-----------------------1,17212.1988
サガミ和膳------------------9503.51,162
サガミ和膳・牛すき小鍋付-----------------1,5337.51,603
味彩御膳--------------------7242.7834
牛すき鍋とお刺身和膳--------------------1,1775.71,022
かきフライとお刺身和膳------------------1,0693.2890
天ぷら御膳--------------------9742.7904
かつ鍋定食------------------1,4075.01,031
味噌かつ鍋定食(名古屋めし)------------------1,4844.7960
とんかつ定食----------------1,4496.11,133
味噌とんかつ定食(名古屋めし)----------------1,4454.51,121
花かご和膳-----------------9124.01,183
とろろ汁和膳---------------------6262.31,219
西)寿司天ざる御膳-----------------8703.5892
東)寿司天ざる御膳----------------7851.8684
焼しゃぶ御膳(100g)----------------------1,0045.2916
ひれかつとお刺身和膳------------------9324.4941
海老フライとひれかつ和膳----------------1,2864.71,316
西)彩り寿司御膳------------------6373.1748
東)彩り寿司御膳-----------------6171.8634
宝寿和膳----------------------5072.2662
銀扇御膳--------------------3461.7242
すこやか御膳-------------------3352.7623
松花堂---------------9306.91,551
松花堂・鴨すき鍋---------------1,22711.92,024
松花堂・牛すき小鍋--------------1,51310.91,991
MISOBA御膳(名古屋めし)------------------1,2519.51,453
ざるそば(2段)お好みランチ----------------------05200.0155
ざるそば(3段)お好みランチ----------------------07830.1244
天おろしそばお好みランチ--------------------06120.2456
天おろしきしめんお好みランチ---------------------05312.0398
とろろそばお好みランチ--------------------05650.0721
お蕎麦お好みランチ----------------------04010.3120
いかゲソおろしそばお好みランチ---------------------06901.2439
カレーうどんお好みランチ----------------------06627.7552
鶏カレーうどんお好みランチ----------------------06627.7552
みそ煮込お好みランチ---------------------07127.3901
なべ焼うどんお好みランチ-------------------------04701.0254
天ぷらミニ丼(お好み---------------------04422.0408
味噌かつミニ丼(お好み--------------------04522.0372
ねぎとろミニ丼(お好み------------------------03381.1392
鶏天ミニ丼(お好み-------------------04831.7270
西)寿司3貫(お好み---------------------01541.6240
東)寿司3貫(お好み---------------------01340.2126
みそ煮込ランチ---------------------01,0268.31,155
天ぷらみそ煮込ランチ--------------------01,2338.51,366
四川風みそ煮込ランチ--------------------01,1749.91,345
大海老天丼ランチ-------------------09302.9687
かつ丼ランチ-------------------01,4925.11,012
ねぎとろ丼ランチ----------------------07231.1677
親子丼ランチ--------------------01,0074.4938
あんかけかつ丼ランチ-------------------01,4534.7917
お昼の天ざるそば-------------------07130.3404
サガミランチ(さしみ)------------------08973.7904
サガミランチ(焼きさば)------------------09972.4975
サガミランチ(唐揚)-------------------01,1022.1977
東)サガミランチ------------------08973.7904
東)よくばりサガミL(プリン含)-----------------01,0523.8940
花かごランチ----------------09953.41,009
お昼のサガミセット------------------09702.5749
お昼の味彩御膳(デザ付)-------------------07242.7834
西)寿司天ざるランチ------------------7346.3790
東)寿司天ざるランチ-----------------6504.6582
お昼のかきフライお刺身和膳(SD付------------------1,0693.2890
お昼の蟹ワッパ御膳(SD付------------------8553.8972
カキフライランチ----------------1,0064.3822
茜ランチ-------------------7786.21,013
かつ鍋ランチ--------------------1,4164.31,067
釜めしランチ(鶏五目----------------------7835.4841
釜めしランチ(ホタテ-----------------------7415.1711
ランチ茶碗蒸し---------------------870.8148
手羽先-----------------------4582.1190
大皿手羽先-----------------------1,3736.2570
若鶏唐揚-----------------------4430.4385
串かつ 1本---------------------1650.660
フライドポテト--------------------------3410.4629
山盛りポテト--------------------------6820.71,257
いかゲソ唐揚-------------------------3982.3369
うずらフライ 1本------------------------1120.234
なんこつ唐揚-----------------------2571.5調査中
揚げだし豆腐-----------------------1392.3331
茶碗むし---------------------870.8148
めかぶ-------------------------141.087
枝豆--------------------------1590.0650
冷奴--------------------------1060.3164
なすの浅漬け-------------------------434.1324
きゅうり一本漬け---------------------------213.0275
厚焼き玉子------------------------2481.5266
月見とろろ------------------------1450.2439
砂肝の塩焼--------------------------1352.0245
明宝ハムステーキ-----------------------2211.9135
砂肝のネギ陶板焼--------------------------1352.0245
明宝ハム-----------------------2251.9190
どて煮----------------------2671.8268
小海老の天ぷら盛合せ----------------------2651.3299
かきフライ(5ヶ)---------------------7702.4410
柳たこの唐揚げ-------------------------2280.9172
揚げ物3種盛り--------------------1,6565.71,041
チーズフライ------------------------2571.147
タルタルチキン--------------------3150.497
あおりいかお刺身------------------------942.1424
たこぶつ-------------------------431.7192
サーモン刺身------------------------1081.6267
まぐろ刺身-------------------------671.7323
まぐろとサーモン盛合せ------------------------770.3281
お刺身5点盛----------------------1121.9342
コーンサラダ---------------------------740.1305
ちょこっとじゃこサラダ---------------------------320.7241
ちょこっといかゲソサラダ-------------------------940.5239
豆×2サラダ--------------------------1060.7395
じゃこサラダ--------------------------1431.7747
いかゲソサラダ------------------------2661.4743
サガミの蕎麦サラダ----------------------1961.3810
イカぽっぽ調査中調査中調査中
鶏ちゃん焼調査中調査中調査中
渡り蟹唐揚げ調査中調査中調査中
海老フライ1本--------------------1140.386
すし盛合せ---------------------5366.2772
本ズワイ蟹天ぷら-----------------------4760.6453
焼きしゃぶ------------------------4553.0490
お子様うどん-----------------------2033.1212
お子様うどんセット------------------5064.4660
お子様わんこそば---------------------5192.8379
お寿司屋さんセット--------------------7036.1564
お子様御膳----------------1,0146.81,231
お子様カレーうどん-----------------------2211.8114
お子様カレーごはん-------------------------2320.8191
お子様ハンバーグ--------------------2251.2234
お子様コーンスープ------------------------1050.8186
お子様ソフトアイス バニラ-------------------------1690.1140
お子様ソフトアイス チョコ-------------------------1500.1202
お子様ソフトアイス イチゴ-------------------------1340.1137
お子様メロンソーダ---------------------------500.00
お子様コーラ---------------------------450.00
お子様オレンジ---------------------------460.1229
お子様カルピス-------------------------510.010
お子様カルピスソーダ-------------------------320.06
ホットコーヒー---------------------------70.0117
アイスコーヒー---------------------------70.0117
メロンソーダ---------------------------900.00
コカ・コーラ---------------------------810.00
オレンジジュース---------------------------830.1412
カルピス-------------------------1030.019
カルピスソーダ-------------------------630.012
ウーロン茶---------------------------00.033
レモンスカッシュ---------------------------900.022
クリームソーダ-------------------------2320.1139
コーヒーフロート-------------------------1470.1256
コーラフロート-------------------------2230.1139
オレンジフロート-------------------------2250.2551
カルピスフロート------------------------2450.1158
カルピスソーダフロート------------------------2050.1151
レモンスカッシュフロート-------------------------2320.1161
白玉ぜんざい  温冷-------------------------2430.452
抹茶クリームぜんざい-------------------------3640.4237
クリームぜんざい------------------------4030.4189
もなかバニラあいす-----------------------2730.1218
もなか抹茶あいす(粒あん添え)------------------------2340.1265
もなか紫いもあいす------------------------2800.1125
SOBA屋のあいす-----------------------1640.1202
珈琲ゼリーあいす------------------------2500.1141
蕎麦かすてら(粒あん添え)------------------------2150.1124
わらびもちあいす(バニラ)-----------------------3130.1232
わらびもちあいす(抹茶)------------------------2730.1279
焼き芋ぷりんパフェ---------------------4540.2211
むらさき芋クリームぜんざい------------------------4330.4131
焼き芋ぷりん------------------------1550.135
クリームあんみつ------------------------4370.1254
抹茶クリームあんみつ-------------------------3980.1302
わらびもち--------------------------1710.0117
可愛いお芋-------------------------2270.1158
可愛いお芋あいす-----------------------2950.2228
あまざけ-------------------------1100.014

ぶりフェア
メニューNO商品名小麦そば落花生エビカニ大豆イカ鶏肉豚肉牛肉いくら山芋サバくるみゼラチンオレンジアワビ松茸ももりんごキウイバナナごまカシューナッツカロリーkcal塩分gカリウムmg
1天おろしそばと寒ぶりミニ丼ランチ9420.2730
2寒ぶり丼5932.6659
3寒ぶり丼と麺7762.6731
4本ずわい蟹丼6102.7719
5寒ぶりと本ずわい蟹丼と麺7942.8791
6寒ぶりしゃぶしゃぶ4781.21088
7みそ煮込と寒ぶり刺身定食(中)10539.91372
8なべ焼うどんと寒ぶりお刺身定食(西・東)8119.11067
9寒ぶり雑炊5366.6852
10寒ぶり雑炊とぶり刺身6387.11050
11寒ぶりユッケ2422.2390
12寒ぶりお刺身1660.6315

新そば
新そばのアレルゲン表(PDF)ご覧いただけます。

陣屋サガミアレルゲン表

商品コードメニュー名称小部門カロリー小麦粉 そば 落花生 エビ カニ 大豆イカ鶏肉豚肉牛肉いくら山芋胡桃ゼラチンオレンジ松茸ももりんごキウイバナナ
1かけきしめん1343---------------------
2稲荷きしめん1447---------------------
3サガミ直製ざるきしめん1338----------------------
4サガミ特選十割そば1456---------------------
5サガミ特選十割そば1盛半1
6味噌中華(味噌スープが絶妙)1487--------------------
7味噌きしめん(味噌スープが絶妙)1454--------------------
8肉きしめん1489--------------------
9サガミ名物肉そば付け麺1722-------------------
10昇龍肉そば付け麺1834------------------
11三河鶏南蛮きしめん1445--------------------
12新城中華そば1504------------------
13とろろ汁十割そば1528--------------------
14自慢の大海老天丼2884------------------
15自慢の大海老天丼テイクアウト7
16かつ丼2963-----------------
17かつ丼テイクアウト7
18味噌かつ丼2913-----------------
19味噌かつ丼テイクアウト7
20三河鶏親子丼2729-------------------
21三河鶏親子丼テイクアウト7
23新城カレーライス(うずらフライ)5877-----------------
24ロースかつカレー51056---------------
31出陣前定食4569-------------------
32出陣前定食(納豆付)4650-------------------
50ミックスフライ(鯵フライ・鶏唐揚げ)6327---------------------
51ハムカツ(ハムカツ・鶏唐揚げ)6367-------------------
52鯖の味噌煮6423-----------------------
53肉じゃが6203---------------------
54焼き鯖6312---------------------
55肉団子甘酢あんかけ6377-------------------
56から揚げ甘酢あんかけ6269---------------------
57きのこハンバーグ6234------------------
59豚肉の生姜焼き6153----------------------
60味噌かつ6496-------------------
61三河鶏唐揚げ6215---------------------
62冷奴662------------------------
64ほうれん草おひたし610----------------------
65納豆681-----------------------
66おくらおひたし625----------------------
67なす田楽6101-----------------------
68温泉玉子683---------------------
69とろろ640------------------------
70ひじき629----------------------
71なすとオクラのおひたし672----------------------
72切干大根622----------------------
74筑前煮631---------------------
75ダミー
76ハムサラダ654----------------------
77ポテトサラダ676--------------------
78マカロニサラダ699-------------------
79ごぼうサラダ6151----------------------
80ダミー
81三河鶏飯6348---------------------
82ごはん2336-------------------------
83豚汁657----------------------
84小きしめん1172---------------------
90竹輪の天ぷら692----------------------
91なすの天ぷら673-----------------------
92かに天641---------------------
93かき揚げ6351-----------------------
94玉子天6175----------------------
95小海老天ぷら638----------------------
96新城カレーきしめん1564-----------------
97アメリカンドック251-----------------
98スパイシーチキン279--------------------
99黒豚コロッケ285-------------------
100新城フランク304-----------------
101フランクフルト調整中----------------
102家康セット(鶏飯)7852------------------
103家康セット(ミニカレー)7941---------------
104信長セット(鶏飯)7804--------------------
105信長セット(ミニカレー)7894-----------------
106勝頼セット(鶏飯)7686-------------------
107勝頼セット(ミニカレー)7776----------------
108名古屋きしめんランチ7899--------------------
109十割そばランチ71021-------------------
110中華そばランチ71069------------------
112味噌かつ定食71038-----------------
113唐揚げ定食7776-----------------
114焼き鯖定食7760--------------------
115豚肉の生姜焼き定食7695------------------
116豚肉の生姜焼き7142----------------------

※1 漬物・小鉢のアレルギー表示は、特定原材料(7品目)では小麦が含まれています。 特定原材料以外のアレルギー食品が含まれる場合がございます。
※2 ドレッシング・ポン酢は、アレルゲン・カロリーには含まれておりません。
※3 お好みのミニ丼は、アレルゲン・カロリーに含まれておりません。
※4 日替りおかすは、アレルゲン・カロリーに含まれておりません。

 

※目安量

汁のカロリーKcal
うどん・きしめん・そば温類1人前45~65
うどん・きしめん・そば冷類1人前55~67
小そば・うどん・きしめん温類24~33
皿そば・皿うどん・皿きしめん22~26
ざる(そば・うどん・きしめん)一段22~26
ざる(そば・うどん・きしめん)二段45~52
ざる(そば・うどん・きしめん)三段67~78
味噌煮込み150~160
なべやきうどん70~85
※不明な点がございましたら従業員までお尋ねください。

熱量kcal 塩分g カリウムmg アレルゲン
醤油10cc 8 1.4 39 小麦・大豆
天つゆ50cc 20 1.3 56 小麦・大豆・さば
そばつゆ144cc 56 3.8 170 小麦・大豆・さば
かけ汁270cc 31 3.2 109 小麦・大豆・さば
和風ドレッシング10cc 25 0.4 1.5 小麦・大豆・さば・りんご
ごまドレッシング10cc 55 0.3 0.4 卵・小麦・大豆・りんご・ごま
ぽんず10cc 6 0.8 17 小麦・大豆

※目安

※1 漬物・小鉢のアレルギー表示は、特定原材料(7品目)では小麦が含まれています。 特定原材料アレルギー物質以外が含まれる場合がございます。
※2 ドレッシング・ポン酢は、アレルゲン・栄養成分には含まれておりません。
※3 お好みランチのミニ丼は、アレルゲン・栄養成分には含まれておりません。
※4 日替りおかずは、アレルゲン・栄養成分には含まれておりません。
※5 いろどり御膳は、まぐろプチ丼、味噌かつプチ丼を選択した場合のアレルゲン・栄養成分を記載しております。
<注意事項>
・日本食品標準成分表計算値による概算値と当社独自調査での数値となりますのでおおよその目安とお考えください。
・表示の栄養成分は、メニューに使用しているつゆ・スープは含まれておりません。(みそ煮込等、一部を除く)
・地域によりメニューが異なります。店舗により販売していない商品がございます。
そばアレルギー等、その他を含むアレルギーについて
※店内にて石臼を使用して蕎麦を挽き、原材料として使用しています。アレルギー物質に対する感受性は個々の人により大きな差がございます。
  その時々の体調などにより発症する可能性がございます。又、アレルゲン一覧表は、あくまでも目安としてご確認をお願いいたします。
※厨房内では、さまざまな種類の食品を扱っております。
  製造工場での製造時、店舗での調理過程で、本来原材料に使用しない食材が混入する可能性がございますので、ご理解をお願いいたします。
  調理器具、及び食器、揚げ油は共有しております。
※店舗で使用する食材は、共有の保管場所で、共有の器具を使用しております。
  麺類(うどん、きしめん、そば)は、隣接した茹で釜で茹でております。(時間帯により同一釜となる場合も御座います。)
※お好みでお使いいただくオリジナル八味やソース類などの卓上調味料は、内容に含まれておりませんので、ご理解をお願いいたします。