しっとり、モチモチ。石窯パン工房Bon Pana

石窯工房ボンパナについて

 「美味しいパン」という意味を持つBon Pana(ボンパナ)。その名のとおり、冷凍生地を一切使わず粉から生地を作り、スペイン製の石窯で丁寧に焼きあげる「内側までしっとりとした香ばしいパン」を販売しております。また、カレーパンに使用するカレーやクリームパンのカスタード等、フィリング類も全て店内で製造。手作りにこだわった美味しいパンをご賞味いただけます。
店内ではコーヒーを無料サービス。コーヒーを飲みながら買ったばかりのパンを食べていただけるように、約30席のイートインスペースを設けております。「日常のちょっとした憩いの場」としてご利用ください。

※株主優待券はご利用できません。予めご了承ください。

いつ来ても、焼きたて・揚げたて・作りたてベーカリーが楽しめる。

スペイン製の石窯で、粉から作った生地を使って焼き上げます。

パンに使う中身のクリームなどもお店の中で作られます。

お店には、無料でコーヒーが飲めるカフェテラスのイートインコーナー。

商品一覧

石窯工房ボンパナの商品は全部で約90種類。その中から26種類の商品をご紹介します。

印は、羽島店・春日井店共通商品です。
※店舗によって商品が異なる場合がありますがご了承下さい。


■フランスパン(バタール)

自然酵母を使ったフランスパン。中身のふんわりした食感をお楽しみ下さい。


■ロングソーセージ

見てビックリ!長〜いソーセージを丸ごと一本包んだフランスパン。パチパチ香ばしい音ともに焼き上がります。

 


■大葉を入れたエピフランス


これぞ定番!ベーコンとあらびきペッパーを入れて麦の穂の形にカッティングしたフランスパン。大葉がアクセント。


■牛肉たっぷりカレーパン

じっくり煮込んだ野菜に牛肉がたっぷりの自家製トロトロカレー。当店自慢の逸品。


■練乳ミルクフランス


まろやかな練乳クリームをサンドしたソフトなフランスパン。


■ぷーさんのおやつ

ぶどうパンがフレンチトーストに大変身。


■クロワッサン


リッチな時間を演出してくれるクロワッサン。サクサクの食感と‘おいしい‘香りをお楽しみ下さい。


■クロワッサン・ダマンド


クロワッサン生地にアーモンドクリームをたっぷり絞って焼き上げました。


■チョコ棒

濃厚なチョコクリームを生地に入れて棒状に焼きました。おやつにティータイムにピッタリ。


■メープル棒

ほんのり甘いメープルクリームを入れて棒状に焼きました。おやつにティータイムにピッタリ。

 


■クリームチーズデニッシュ


自家製カスタードにフランス産のクリームチーズを乗せ焼き上げたデニッシュ。


■パン・オ・ショコラ


クロワッサン生地に棒状のカカオチョコを巻き込んで焼き上げたシンプルなクロワッサン。

 


■BonPana丸太ブレッド(プレーン)


生クリームのほんのりした甘さが魅力の、耳までやわらかいオシャレな丸い食パン。


■もちっとパンドミー


もちもち食感の山形食パン。食べ応え満点。


■パン・ド・カンパーニュ

ざっくりとした焼き上がり、もちもちした食感が魅力のライ麦入り田舎パン。


■自然酵母食パン

自然酵母を使い、生クリーム、練乳を入れたコクのある食パン。


■自家製つぶあんぱん


時間をかけてじっくり炊いた自家製のあんを包んだあんぱんです。


■自家製カスタードのクリームパン


口どけのなめらかなカスタードクリームの正体は、お店でじっくり炊いた自家製カスタード。


■クルミパン


やわらかくローストしたくるみがたっぷり。かみしめるほどに甘みが口の中で広がります。


■パリパリ豚まん


豚まんを春巻きの皮で包んで、揚げてみました。一口食べればジュワッとジューシー。


■さくさくコロッケコッペ


特製ソースを揚げたてサクサクのコロッケにつけて、たっぷりのキャベツと一緒にサンドしました。


■野沢菜おやき


しゃきしゃきの野沢菜にごま油を加えて包み込んだ、ちょっと大人向けのおやきです。

お店のデータ

Bon Pana (ボンパナ) 羽島店
●岐阜県羽島市竹鼻町飯柄 193番地  営業時間…AM7時〜PM8時 

 

Bon Pana (ボンパナ) 春日井店
●愛知県春日井市六軒屋町一丁目51  営業時間…AM7時〜PM8時