月次データ 2009年度

(前年同月増減比:%)
  2009.2 2009.3 2009.4 2009.5 2009.6 2009.7 上期
全店売上高 -10.7 -14.8 -14.1 -13.2 -8.9 -11.9 -12.3
既存店売上高 -7.8 -12.2 -10.8 -10.0 -3.4 -7.1 -8.6
客数 全店 -9.4 -11.0 -6.3 -5.6 -0.5 -4.1 -6.1
既存店 -9.1 -10.8 -6.3 -5.0 1.7 -1.4 -5.2
客単価 (¥) 1,278 1,265 1,212 1,219 1,217 1,239 1,237
(%) 0.6 -1.0 -6.8 -7.1 -5.5 -4.6 -4.3
  2009.8 2009.9 2009.10 2009.11 2009.12 2010.1 通期
全店売上高 -20.9 -11.7 -16.0 -16.8 -14.8 -14.6 -14.2
既存店売上高 -15.2 -5.2 -8.4 -10.1 -8.0 -9.9 -9.1
客数 全店 -14.6 -4.9 -10.0 -9.8 -7.9 -8.8 -7.9
既存店 -10.8 -0.6 -5.3 -5.3 -4.2 -5.2 -5.2
客単価 (¥) 1,215 1,220 1,258 1,250 1,291 1,284 1,240
(%) -6.9 -4.7 -2.8 -4.1 -4.1 -3.6 -4.9

 
1: 売上数値は曜日調整を行っておりません。
2: 当社の一ヶ月は21日始まりの翌月20日締めです。
3: 全店売上高は速報値です。
4: 最終更新日 平成22年4月21日
 
1月期コメント
1. 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日少なくなります。これによる影響度は△1.7%を想定しております。
2. 本年は12月2日~「素材厳選 活じめ 寒ぶり」を開催しております。前年も同日程で同内容の企画を実施しております。
3. 本年は12月31日~1月5日、「年末年始のおもてなし」企画と題し、「年末特別メニュー」「年明けうどん」等を販売いたしました。また、年始にご来店頂いたお客様を対象に「お年玉スクラッチ付き値引券」を配布いたしました。前年は「新春 お年玉スクラッチカード企画」を実施しております。
4. 平成22年1月12日公表の「組織変更ならびに店舗の閉鎖に関するお知らせ」に記載の通り、サガミ17店、さがみ庭1店、オーバージョイ1店の合計19店 を閉鎖いたいました。これにより、当月期末店舗数(単独)は148店(前年177店)となりました。なお、既存店舗数は139店となりました。
 
12月期コメント
1. 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多くなります。
2. 本年は11月20日~11月29日の日程で「歳末大感謝祭」・「鍋物祭り」を開催いたしました。前年は11月20日より、サガミ「歳末大感謝祭」を開催しております。
3. 曜日・企画による影響度は+2.9%を想定しております。
4. 本年は12月2日~「素材厳選 活じめ 寒ぶり」を開催しております。前年も同日程で同内容の企画を実施しております。
5. 当月期末店舗数(単独)は167店(前年178店)となりました。なお、既存店舗数は157店となりました。
 
11月期コメント
1. 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
2. 本年は10月23日~11月1日の日程で、「新メニュー登場!ファミリークーポン」を開催いたしました。前年は10月中旬より第2弾サガミ「秋の大感謝祭」・「秋のファミリークーポン」を開催しております。
3. 曜日・企画による影響度はありません。
4. 本年は10月1日~「広島産 かきづくし」を開催いたしました。前年は10月1日より同内容の企画を実施しております。
5. 11月12日付で「あいそ家豊田店(サガミ豊田錦店の業態変更)」を開店いたしました。これにより、当月期末店舗数(単独)は167店(前年178店)となりました。なお、既存店舗数は157店となりました。
 
10月期コメント
1. 本年は前年と比較して日祝が1日多く、また本年はシルバーウィークの4連休(前年は飛び石連休)となります。
2.本年は9月18日~9月27日の10日間、「秋のファミリークーポン」を開催いたしました。前年は10月中旬よりサガミ「秋の大感謝祭」・「秋のファミリークーポン」を開催しております。
3. 曜日・企画による影響度は5.5%を想定しております。
4. 本年は10月1日より「広島産 かきづくし」を開催しております。前年は10月1日より同内容の企画を実施しております。
5.本年は9月16日~23日の日程で「敬老の日御膳」を期間限定で販売いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
6. サガミ全店で10月8日に秋冬メニュー切り替えを行いました。前年は10月1日に実施しております。
7. 10月9日付で「あいそ家豊山店(サガミ豊山店の業態変更)」を開店いたしました。また、9月23日付けで「サガミ貝塚店」を閉店いたしました。これによ り、当月期末店舗数(単独)は167店(前年180店)となりました。なお、既存店舗数は158店となりました。
 
9月期コメント
1. 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
2. 本年は8月28日~9月6日の10日間、「生活応援キャンペーン」を開催いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
3. 曜日・企画による影響度は4.2%を想定しております。
4. 本年は8月26日~「おすすめ 秋味」を開催いたしました。前年は8月27日より同内容の企画を実施しております。
5. 本年は9月18日~9月27日の10日間、「秋のファミリークーポン」を開催しております。前年は9月19日~28日の日程で同内容の企画を実施しております。
6. 本年は9月16日~23日の日程で「敬老の日御膳」を期間限定で販売いたしました。前年は同内容の企画を実施しておりません。
7. 9月10日付で「あいそ家大垣店(サガミ大垣安井店の業態変更)」を開店いたしました。これにより、当月期末店舗数(単独)は168店(前年180店)となりました。なお、既存店舗数は160店となりました。
 
8月期コメント
1. 本年は前年と比較して日曜日・お盆期間の営業日がそれぞれ、少なく平日の営業が2日多くなります。
2. 本年は7月17日~7月26日の日程(一部地域は7月22日まで)で「サガミ夏の大感謝祭(対象商品値引販売)」を開催いたしました。前年は7月18日~7月23日の日程で同内容の企画を実施しております。
3. 曜日・企画による影響度は△5.2%を想定しております。
4. 本年は7月15日~、「鹿児島県大隅産 うなぎ」を販売しております。前年は7月初旬より同内容の企画を実施しております。
5. 前年は7月18日~「JTB旅行券プレゼント」企画を実施しております。本年は同内容の企画は実施しておりません。
6. 8月17日付で「サガミ西明石店」を閉店いたしました。また、7月21日付でベーカリーショップ「ボンパナ」2店舗を子会社に営業譲渡いたしました。これにより当月期末店舗数(単独)は168店(前年182店)、既存店舗数は161店となりました。
 
7月期コメント
1. 本年は前年と比較して日祝の営業日が一日多く、土曜の営業日が一日少なくなります。
2. 本年は7月17日~7月26日の日程(一部地域は7月22日まで)で「サガミ夏の大感謝祭(対象商品値引販売)」を開催いたしました。前年は7月18日~7月23日の日程で同内容の企画を実施しております。
3. 曜日・企画による影響度は+1.5%を想定しております。
4. 本年は7月15日~、「鹿児島県大隅産 うなぎ」を販売しております。前年は7月初旬より同内容の企画を実施しております。
5. 前年は6月30日まで「サガミお客様感謝企画 御園座ご招待」、7月18日~「JTB旅行券プレゼント」企画を実施しております。本年は同内容の企画は実施しておりません。
6. 6月21日付で「サガミ姫路辻井店」、7月12日付で「サガミ川西店」をそれぞれ閉店いたしました。これにより当月期末店舗数(単独)は171店(前年182店)、既存店舗数は163店となりました。
 
6月期コメント
1.本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。
2.本年は5月29日~6月7日の日程で「お客様生活応援キャンペーン(対象商品値引販売)」を開催いたしました。前年は同内容の企画はありません。
3.曜日・企画による影響度は+5.9%を想定しております。
4.本年は6月15日~21日の日程で、「父の日御膳」を限定販売いたしました。前年は6月9日~6月15日の日程で、同内容の企画を実施しております。
5.本年は5月27日~「サガミ 素材厳選 活じめあなご」を販売しております。前年は5月28日~同内容の企画を実施しております。
6.前年は5月17日~6月30日の日程で、愛知・三重・岐阜県内限定「お客様感謝企画御園座ご招待」キャンペーンを実施いたしました。本年は同内容の企画は実施しておりません。
7.5月28日付で「サガミ神戸伊川谷店」を閉店。6月18日付で「サガミ江南店」を「あいそ家江南店」に業態変更いたしました。これにより当月期末店舗数(単独)は173店(前年182店)、既存店舗数は165店となりました。
 
5月期コメント
1. 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。これによる影響度は+1.5%を想定しております。
2. 本年は5月6日~10日の期間、「母の日御膳」を限定販売いたしました。前年は5月6日~5月11日の日程で、同内容の企画を実施しております。
3. 本年は2月20日より金・土・日限定、「サガミ 生活応援キャンペーン お子様メニュー半額フェア」を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
4. 5月20日付で「サガミ高石店」を閉店いたしました。これにより当月期末店舗数(単独)は174店(前年181店)となりました。なお、既存店舗数は167店となりました。
 
4月期コメント
1. 本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
2. 本年は3月19日~3月23日の日程で「サガミ春の大感謝祭(対象商品お値打ち価格で提供)」を開催しております。前年は3月19日~3月23日日程で「春の大感謝祭『新メニュー登場!!』(クーポン付折込広告)」を開催いたしました。
3. 本年は2月20日より金・土・日限定、「サガミ 生活応援キャンペーンお子様メニュー半額フェア」を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
4. 曜日、企画による本年への影響はありません。
5. 本年は3月11日より「サガミ 素材厳選 純鶏名古屋コーチンフェア」を開催しております。前年は3月26日より同素材の料理フェアを開催しております。
6. 本年は4月8日にサガミ全店でメニュー切替えを実施いたしました。前年は3月12日(3月期)に実施しております。
7. 4月20日付で「サガミ和泉店」「サガミ八尾店」を閉店いたしました。これにより当月期末店舗数(単独)は175店(前年180店)となりました。なお、既存店舗数は168店となりました
 
3月期コメント
1. 本年は前年と比較して平日の営業日が一日少なくなります。
2. 本年は3月19日~3月23日の日程で「サガミ春の大感謝祭(対象商品お値打ち価格で提供)」を開催しております。前年は3月19日~3月23日日程で「春の大感謝祭『新メニュー登場!!』(クーポン付折込広告)」を開催いたしました。
3. 本年は2月20日より金・土・日限定、「サガミ 生活応援キャンペーン お子様メニュー半額フェア」を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
4. 曜日、企画による本年への影響は△2.6%を想定しております。
5. 本年は2月4日より3月初旬にかけて料理フェア「サガミ 素材新鮮 うにづくし」、3月11日より「サガミ 素材厳選 純鶏名古屋コーチンフェア」を開催しております。前年は2月6日より3月中旬にかけて「素材厳選 活じめ黒瀬ぶり」を開催いたしました。
6. 前年は3月12日にメニュー切替を実施いたしました。本年は4月初旬にメニュー切替を予定しております。
7. 2月26日付で「あいそ家東郷店(サガミ東郷店の業態変更)」、3月12日付で「あいそ家東浦店(サガミ東浦店の業態変更)」をそれぞれ開店いたしました。
8. 当月期末店舗数(単独)は177店(前年182店)となりました。なお、既存店舗数は170店となりました。
 
2月期コメント
1. 本年は前年と比較して曜日による営業日の違いはありません。
2.前年は1月24日~28日の期間、サガミ全店で初春企画「サガミ東証一部上場10周年大感謝祭」を開催いたしました。 本年は同内容の企画を実施しておりません。これによる影響度は△3.5%と想定しております。
3. 本年は2月4日(水)より「サガミ 素材新鮮 うにづくし」を開催いたしました。前年は2月6日より料理フェア「素材厳選 活じめ黒瀬ぶり」を開催しております。
4. 1月22日付で「サガミ津島店」を閉店し「あいそ家津島店」としてリニューアルいたしました。2月19日付け「サガミ東郷店」を閉店。「あいそ家東郷店」としてリニューアルし、2月26日(3月期)に開店する予定です。
5. 当月期末店舗数(単独)は176店(前年182店)となりました。なお、既存店舗数は171店となりました。