月次データ 2008年度

(前年同月増減比:%)
  2008.2 2008.3 2008.4 2008.5 2008.6 2008.7 上期
全店売上高 -6.8 2.7 3.5 -8.0 -8.4 2.7 -2.5
既存店売上高 -6.2 2.9 4.5 -7.0 -8.7 3.8 -1.9
客数 全店 -6.4 0.4 -0.4 -10.3 -10.4 0.9 -4.5
既存店 -5.8 0.7 0.0 -9.6 -10.6 1.2 -4.1
客単価 (¥) 1,271 1,279 1,301 1,313 1,288 1,293 1,291
(%) 0.0 3.0 4.8 2.9 2.6 2.2 2.6
  2008.8 2008.9 2008.10 2008.11 2008.12 2009.1 通期
全店売上高 -4.6 -2.0 -3.0 -2.6 -5.8 -9.7 -3.7
既存店売上高 -5.0 -3.2 -3.4 -2.1 -4.6 -6.6 -3.1
客数 全店 -7.8 -3.5 -5.4 -4.9 -8.4 -11.1 -5.8
既存店 -7.9 -3.9 -5.2 -4.1 -7.3 -9.2 -5.4
客単価 (¥) 1,305 1,279 1,293 1,303 1,345 1,343 1,302
(%) 3.9 2.1 2.7 3.0 2.9 1.9 2.7

 
1: 売上数値は曜日調整を行っておりません。
2: 当社の一ヶ月は21日始まりの翌月20日締めです。
3: 全店売上高は速報値です。
4: 最終更新日 平成21年3月04日
 
1月期コメント
1.本年は前年と比較して土曜日の営業日が一日少なくます。
2.本年の正月期間(繁忙期)は1月1日~4日、前年は1日~6日と認識しております。
3.曜日、企画日程等による影響度は△2.7%を想定しております。
4.本年は1月1日~1月7日に、ご来店頂いたお客様を対象に「新春 お年玉スクラッチカード(%割引券)」を配布しております。前年は12月31日から1月4日の5日間「お年玉金券」を配布しております。
5.本年はサガミ全店で料理フェア「素材厳選 寒ぶり」を開催しております。
6.1月18日付で「じゅうはち家鳴海店」を閉店いたしました。これにより、当期末店舗数(単独)は177店(前年182店)となりました。なお、既存店舗数は170店となりました。
 
12月期コメント
1. 本年は前年と比較して土曜日の営業日が一日多くなります。
2. 本年は11月20日~25日(一部の地域は21日~25日)の日程で「歳末大感謝祭」を開催いたしました。前年は11月22日~26日の日程で同内容の企画を実施しております。
3. 曜日、企画日程等による影響度は1.6%を想定しております。
4. 本年は12月2日より、サガミ全店で料理フェア「素材厳選 寒ぶり」を開催しております。前年は11月14日より「冬の料理フェア」を開催しております。
5. 当期末店舗数(単独)は178店(前年186店)となりました。なお、既存店舗数は171店。
 
11月期コメント
1. 本年は前年と比較して日曜日の営業日が一日少なく、土曜日の営業日が一日多くなります。
2. 本年は10月中旬に「秋の大感謝祭」・「秋のファミリークーポン」を開催いたしました。前年は同内容の企画は実施しておりません。
3. 本年は11月20日~25日(一部の地域は21日~25日)の日程で「歳末大感謝祭」を開催いたします。前年は11月22日~26日の日程で同内容の企画を実施しております。
4. 曜日、企画日程等による影響度は△0.3%を想定しております。
5. 本年は10月15日より、サガミ全店で料理フェア「広島産かきづくし」を開催しております。前年は10月4日より料理フェア「おすすめ秋味」、11月14日より「冬の料理フェア」を開催しております。
6. 10月30日付で「サガミ豊橋店」、11月19日付で「サガミ白店」をそれぞれ閉店いたしました。当月期末店舗数(単独)は178店(前年185店)となりました。なお、既存店舗数は171店。
 
10月期コメント
1. 本年は前年と比較して土曜の営業日が一日少なく、日曜日の営業日が一日多くなりまます。
2.  本年は9月19日から23日の5日間、サガミ全店で「秋のファミリークーポン企画(値引券付折込広告)」を開催しております。前年は9月21日から25日の5日間、同内容の企画を実施しております。
3.  日曜営業日の増加、企画日程等による影響度は0.7%を想定しております。
4.  本年は10月15日より、サガミ全店で料理フェア「広島産かきづくし」を開催しております。前年は10月4日より料理フェア「おすすめ秋味」を開催しております。
5. サガミ全店で10月1日に秋冬メニュー切り替えを行いました。前年は9月12日(9月期)に実施しております。
6.  当月期末店舗数(単独)は180店(前年185店)となりました。なお、既存店舗数は174店。
 
9月期コメント
1.  本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。
2.  本年は9月19日から23日の5日間、サガミ全店で「秋のファミリークーポン企画(値引券付折込広告)」を開催しております。前年は9月21日から25日の5日間、同内容の企画を実施しております。
3.  土曜営業日の増加、企画日程等による影響度は1.9%を想定しております。
4.  8月27日より、サガミ全店で料理フェア「おすすめ秋味」を開催しております。前年は8月30日より料理フェア「松茸づくし」を実施しております。
5.  8月27日の営業をもちまして「サガミ練馬関町店」、9月17日をもって、「サガミ四日市日永店」をそれぞれ閉店いたしました。これにより、当月期末店舗数(単独)は180店(前年184店)となりました。なお、既存店舗数は174店。
 
8月期コメント
1.  本年は前年と比較して土曜の営業日が一日少なくます。
2.  本年は7月18日から23日の6日間、サガミ全店で「夏の味覚祭り(対象商品値引き販売企画)」を開催しております。前年は7月20日から25日の6日間、同内容の企画を実施しております。
3.  土曜営業日の減少、企画日程等による影響度は△1.8%を想定しております。
4.  7月初旬よりサガミ全店で料理フェア「素材厳選 鹿児島県大隅産 うなぎ」を開催しております。前年は6月28日より同内容の料理フェアを実施しております。
5.  本年、7月18日(金)~8月10日(日)「夏休みファミリーキャンペーン JTB旅行券プレゼント」企画を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
6.  6月14日~8月3日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年は6月8日~8月5日の日程でギフトを販売しております。
7.  7月26日にベーカリーショップ「BonPana春日井店」が開店いたしました。一方、7月21日をもって、「さがみ庭静岡瀬名店」が閉店。これにより、当月期末店舗数(単独)は182店(前年185店)となりました。なお、既存店舗数は176店。
 
7月期コメント
1.  本年は前年と比較して土曜の営業日が一日多くなります。
2.  本年は7月18日から23日の6日間、サガミ全店で「夏の味覚祭り(対象商品値引き販売企画)」を開催しております。前年は7月20日から25日の6日間、同内容の企画を実施しております。
3.  土曜営業日の増加、企画日程等による影響度は+3%を想定しております。
4.  7月初旬よりサガミ全店で料理フェア「素材厳選 鹿児島県大隅産 うなぎ」を開催しております。前年は6月28日より同内容の料理フェアを実施しております。
5.  本年、7月18日(金)~8月10日(日)「夏休みファミリーキャンペーン JTB旅行券プレゼント」企画を開催しております。前年は同内容の企画はありません。
6.  6月14日~8月3日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年は6月8日~8月5日の日程でギフトを販売しております。
7.  7月15日に「あいそ家城山店」が開店いたしました。一方、7月17日をもって、「サガミ松坂店」が閉店。これにより、当月期末店舗数(単独)は182店(前年185店)となりました。なお、既存店舗数は177店。
 
6月期コメント
1.  本年は前年と比較して営業日の違いはありません。
2.  前年は6月1日~6月6日の6日間、サガミ全店で「初夏のファミリークーポン」企画を開催いたしました。本年は同様の企画は実施しておりません。これによる影響度は△2.6%を想定しております。
3.  5月17日(土)~6月30日(月)の日程でサガミチェーンにて、愛知・三重・岐阜県内限定「お客様感謝企画御園座ご招待」キャンペーンを開催しております。なお、前年は同内容の企画を実施しておりません。
4.  6月9日(月)~6月15日(日)の日程でサガミ全店で「初夏のご愛顧感謝企画『父の日御膳』」を限定販売いたましました。なお、前年は同内容の企画は実施しておりません。
5.  5月28日(水)よりサガミ全店で「素材厳選活じめ国産あなご」を開催しております。前年は4月18日~6月21日の日程で同内容の企画を実施しております。
6.  6月14日~8月3日の日程で「サガミ夏のギフト」を販売しております。なお、前年は6月8日~8月5日の日程でギフトを販売しております。
7.  6月11日に「炭焼ハンバーグ&ステーキOVERJOY」が開店いたしました。これにより、当月期末店舗数(単独)は182店(前年186店)となりました。なお、既存店舗数は178店。
 
5月期コメント
1.  本年は土曜・日曜日の営業日がそれぞれ1日少ない計算になります。これによる影響度は△4.3%となります。
2. 3月26日から5月中旬の日程で「素材厳選純鶏名古屋コーチン」を開催いたました。なお、前年は4月18日から6月21日の日程で、「素材厳選 あなご料理」を開催しております。
3. 本年はサガミ全店にて、5月6日から5月11日の日程で「初夏のご愛顧感謝企画『母の日御膳』」を限定販売いたました。前年は同様の企画はありません。
4. 5月15日にサガミ瑞浪中央店が開店いたしました。これにより、当月期末店舗数(単独)は181店(前年186店)となりました。なお、既存店舗数は178店。
 
4月期コメント
1. 本年は土曜の営業日が1日多い計算になります。
2. 本年は3月19日より3月23日の5日間、「春の感謝祭(値引券付き折込広告)」の企画を実施。前年は3月17日~3月21日の5日間、「春の味覚 祭り(対象商品値引販売企画)」を開催しております。4月期のみで比較した場合、本年の企画日数が2日多くなります。
3. 土曜営業日と企画日程による影響度は+2.7%を見込んでおります。
4. 本年は3月26日より「素材厳選 名古屋コーチン」を開催しております。前年は同日程で料理フェアの開催はありません。なお、前年3月17日から4月30日の日程で「春のトラベルキャンペーン」を開催いたしました。
5. 4月20日の営業をもって、「あいそ家六軒家店」「じゅうはち家木場店」が閉店いたしました。
6. 当月期末店舗数(単独)は180店(前年186店)。なお、既存店舗数は178店。
 
3月期コメント
1. 本年は閏年により日祝の営業日が1日多い計算になります。
2. 本年は3月19日より3月23日の5日間、「春の感謝祭(値引券付き折込広告)」の企画を実施。前年は3月17日~3月21日の5日間。「春の味覚祭り (対象商品値引販売企画)」を開催しております。3月期のみで比較した場合、本年の企画日数が2日少なくなります。
3. 閏年と企画日程による影響度は+4.3%を見込んでおります。
4. 本年は2月6日から3月10日の日程で「素材厳選 活じめ黒瀬ぶり」を開催いたしました。前年は2月7日~3月19日より滋賀・北陸エリアを除くサガミ店で「素材厳選 純鶏名古屋コーチン」を開催しております。
5. 3月12日よりサガミ全店で「春・夏メニュー」切り替えを行いました。前年は3月7日にメニュー切替を実施しております。
6. 当月期末店舗数(単独)は182店(前年186店)。なお、既存店舗数は180店。
 
2月期コメント
1. 本年は前年と比較して日曜日の営業日が一日少なくなります。これによる影響度は△2.9%を想定しております。
2. 本年は1月24日~28日の期間、サガミ全店で初春企画「サガミ東証一部上場10周年大感謝祭」を開催いたしました。 前年は1月26日~30日の日程で「初春ファミリークーポン」(同内容)を開催しております。
3. 本年は2月6日よりサガミの料理フェア「素材厳選 活じめ黒瀬ぶり」を開催しております。 前年は2月7日~で「純鶏 名古屋コーチンフェア」を開催しております。
4. 当月期末店舗数(単独)は182店(前年186店)。なお、既存店舗数は180店。